Ricetta: Cefali Al Forno, Pesce a base di Cefali, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	10

Cefali Al Forno

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Base Ricetta

Cefali

Tipologia

Pesce

Persone

Per 6 persone

Ingredienti

	Cefali	1500 G
	Aglio	4 Spicchi
	Olio D'oliva	100 G
	Prezzemolo	Abbondante
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.
	Aceto Di Vino	1 Bicchiere

Preparazione

Pulire e sventrare i cefali. Mettete nello stomaco dei pesci un po' d'aglio, prezzemolo, sale e pepe. Appoggiate i cefali in una teglia già unta, versatevi sopra l'altro olio e l'aceto, salateli e metteteli nel forno caldo. Di tanto in tanto raccogliete sul fondo della teglia il sugo e versatelo sul pesce in modo che non si secchi troppo.

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