Ricetta: Cefali All'arancia, Pesce a base di Cefali, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	10

Cefali All'arancia

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Base Ricetta

Cefali

Tipologia

Pesce

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Cefali	4
	Vino Bianco	1 Bicchiere
	Erbe Odorose	q. b.
	Arancia	1
	Olio D'oliva	q. b.
	Burro	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Calcolate uno o due cefali per persona, secondo la grandezza. Ungete una pirofila con un po' di olio e burro, sistematevi i cefali, salateli, pepateli, cospargeteli con un po' d'olio, bagnateli con il vino bianco, copriteli con fettine di arancia molto sottili e aggiungete alcune erbe odorose. Cuocete in forno per 20 minuti.

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