Ricetta: Ciambella Di Ricotta (2), Dessert a base di Ricotta, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	164
Primo	143
Antipasto	71
Contorno	26
Salsa	11
Carne	3
Pollame	1

Ciambella Di Ricotta (2)

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Base Ricetta

Ricotta

Tipologia

Dessert

Persone

Per 8 persone

Ingredienti

	Ricotta	500 G
	Zucchero	500 G
	Tuorli D'uovo	5
	Limone (scorza)	1
	Farina	500 G
	Vaniglina	2 Buste
	Burro	40 G
	Lievito Per Dolci	1 Bustina

Preparazione

Montare le chiare a neve aggiungervi gradatamente lo zucchero, i tuorli d'uovo, la ricotta, la vaniglina, il burro e la scorza di limone. Unite all'impasto ottenuto la farina e il lievito. Amalgamare delicatamente ma poi lavorare bene. Ungere lo stampo e mettere l'impasto e cuocere a temperatura moderata per circa 50 minuti.

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