Ricetta: Ciambellone Rustico, Dessert a base di Latte, provenienza: Marche IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	139
Bevande	65
Carne	33
Primo	31
Salsa	29
Antipasto	14
Contorno	13
Pesce	12
Pollame	6

Ciambellone Rustico

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Base Ricetta

Latte

Tipologia

Dessert

Origine

Marche

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Farina	1000 G
	Strutto	150 G
	Zucchero	250 G
	Latte	1 Bicchiere
	Scorza Di Limone Grattugiata	1
	Uova	4
	Lievito Di Birra	150 G

Preparazione

Formare una fontanella con la farina e impastare con lo strutto, lo zucchero, il latte, le uova, il lievito e la scorza di limone. Lavorare l'impasto sino ad ottenere una pasta fina e liscia. Formare dei filoncini e metterli su una teglia unta di strutto e infarinata. Dopo averli spennellati con tuorlo d'uovo e cuocere in forno a 200 gradi per 30-40 minuti a secondo della grandezza.

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