Ricetta: Crema Alla Menta, Dessert a base di Latte, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Crema Alla Menta

Crema Alla Menta

Base Ricetta

Latte

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Latte
75 Cl
Tuorli D'uovo
4
Zucchero
150 G
Farina
80 G
Vaniglina
1 Bustina
Sciroppo Di Menta
4 Cucchiai
Cialde
Alcune

Preparazione

Portare a ebollizione il latte, togliere dal fuoco e unire la vaniglina e lo sciroppo di menta. Mettere in pentola i tuorli con lo zucchero e sbattere il composto con una frusta per una ottenere una crema soffice, unire la farina e poco per volta, mescolando, il latte. Mettere sul fuoco e far addensare. Versare in 4 coppette e lasciare in frigo per almeno 1 ora. Servire con cialde.
 


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