Ricetta: Cicoria In Padella, Contorno a base di Insalata Cicoria, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	4
Carne	3
Pollame	2

Cicoria In Padella

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Base Ricetta

Insalata Cicoria

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Insalata Cicoria	1000 G
	Aglio	2 Spicchi
	Olio D'oliva	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe Nero	Abbondante

Preparazione

Mondare la verdura e lessarla per 15 minuti in acqua salata. Scolarla e strizzarla bene. Scaldare l'olio in un tegame e farvi rosolare l'aglio schiacciato, unire la cicoria, sale e abbondante pepe. Cuocere a fuoco vivo per alcuni minuti poi abbassare la fiamma, coprire il tegame e far insaporire per 5-10 minuti.

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