Ricetta: Cipolline Alla Salvia, Contorno a base di Cipolline, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	38
Carne	10
Antipasto	10
Primo	5
Salsa	2
Pollame	2
Pesce	2

Cipolline Alla Salvia

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Base Ricetta

Cipolline

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Cipolline	500 G
	Pancetta	60 G
	Salvia	5 Foglie
	Olio D'oliva	Poco
	Sale	q. b.

Preparazione

Tritate la pancetta, mettetela in un tegame con poco olio e fatela soffriggere fino a quando diventa trasparente. Aggiungete le cipolline (si vendono sottovuoto già mondate) e le foglie di salvia. Salate e fate dorare a fiamma vivace, quindi abbassate il calore, aggiungete mezzo bicchiere d'acqua e lasciate cuocere a recipiente coperto per mezz'ora circa.

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