Ricetta: Cipolline In Agrodolce, Antipasto a base di Cipolline, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	38
Carne	10
Antipasto	10
Primo	5
Salsa	2
Pollame	2
Pesce	2

Cipolline In Agrodolce

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Base Ricetta

Cipolline

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Cipolline	800 G
	Prosciutto Crudo Tagliato A Fettine	100 G
	Burro	50 G
	Zucchero	10 G
	Aglio	3 Spicchi
	Aceto Di Vino	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Spellare le cipolline, tritare il prosciutto insieme a due cipolline e agli spicchi di aglio e farlo soffriggere con il burro. Unire le cipolline intere, lasciare rosolare, aggiungere lo zucchero e coprire con aceto e acqua. Salare e cuocere fino a quando le cipolline saranno cotte e il sugo molto denso.

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