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Contorno | 38 | |
Carne | 10 | |
Antipasto | 10 | |
Primo | 5 | |
Salsa | 2 | |
Pollame | 2 | |
Pesce | 2 |
Cipolline Sott'olio (3)
Base Ricetta
CipollineTipologia
Antipasto
Persone
Per 12 personePreparazione
Sciacquate le cipolline e sbucciatele e poi stendetele su un panno ad asciugare. In una pentola mettete aceto, vino bianco, sale e pepe e quando bolle gettatevi le cipolline. Fatele bollire 5 minuti, poi scolatele e mettetele ad asciugare all'ombra per 2 ore. Preparate i vasetti di vetro e sistematevele ben compresse e coperte d'olio. Chiudete e aspettate un mese prima di mangiarle.
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