Ricetta: Colomba Di Pasqua, Dessert a base di Uova, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Colomba Di Pasqua

Colomba Di Pasqua

Base Ricetta

Uova

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Uova
3
Zucchero
150 G
Burro
100 G
Farina
250 G
Limone Grattugiato
1
Sale
1 Pizzico
Frutta Candita A Pezzettini
50 G
Latte
4 Cucchiai
Lievito
1 Bustina
Zucchero Vanigliato
1 Bustina

Preparazione

Sbattere lo zucchero con il burro e aggiungere i tuorli d'uovo; versate la farina lentamente unendo la buccia grattugiata del limone e il latte. Intanto montate a neve gli albumi delle uova che unirete per ultimi lentamente in modo che non smontino. Unite i pezzettini dei canditi dopo averli leggermente infarinati. Infine aggiungete il pizzico di sale e il lievito. Versate il tutto in uno stampo per colombe, ben imburrato, e cuocete in forno a 150 gradi per 30 minuti circa. Sfornate, spolverate la colomba con zucchero vanigliato.
 


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