Ricetta: Composta Di Prugne, Dessert a base di Prugne Secche, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	19
Contorno	10
Primo	9
Antipasto	9
Bevande	2
Carne	1

Composta Di Prugne

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Base Ricetta

Prugne Secche

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Prugne Secche Snocciolate	24
	Rum	3 Cucchiai
	Zucchero Di Canna	3 Cucchiai
	Arancia	1/4
	Mandorle Pelate E Sfilettate	1 Manciata

Preparazione

Pelare al vivo l'arancia eliminando la parte bianca dalla scorza e tagliarla a julienne. Mettere in un tegame le prugne, i filetti di scorza, il rum, lo zucchero e 10 cl di acqua e cuocere per circa 25 minuti a fuoco basso. Tostare in un tegamino antiaderente le mandorle. Disporre le prugne con lo sciroppo in 4 coppette e decorarle con i filetti di mandorla.

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