Ricetta: Alici Ammollicate, Pesce a base di Acciughe, provenienza: Campania IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	108
Antipasto	102
Primo	82
Contorno	52
Salsa	29
Carne	7
Pollame	3
Dessert	1

Alici Ammollicate

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Base Ricetta

Acciughe

Tipologia

Pesce

Origine

Campania

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Acciughe	750 G
	Aglio	2 Spicchi
	Olio D'oliva	10 Cl
	Prezzemolo	q. b.
	Pangrattato	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Spinare le acciughe ed eliminare la testa e la coda. Sistemarne uno strato in una teglia, irrorare di olio, cospargere con aglio e prezzemolo tritati, salare con parsimonia e spolverizzare di pangrattato. Coprire con un altro strato di acciughe e condirlo come il primo. Cuocere in forno già caldo per circa 15 minuti.

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