Ricetta: Acciugata Estiva (2), Antipasto a base di Acciughe, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Pesce 108
Antipasto 102
Primo 82
Contorno 52
Salsa 29
Carne 7
Pollame 3
Dessert 1
 


Acciugata Estiva (2)

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Acciugata Estiva (2)

Base Ricetta

Acciughe

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Pane Integrale Casereccio
 4 Fette
Aglio
 1 Spicchio
Olio D'oliva
 q. b.
Fichi Maturi
 400 G
Filetti D'acciughe Sott'olio
 6
Erba Cipollina Tritata
 q. b.

Preparazione

Tostate il pane e sfregatelo con l'aglio, poi irroratelo con un filo d'olio. Pelate i fichi e tritateli nel mixer con le acciughe. Spalmate il composto sul pane, poi cospargete di erba cipollina tritata.
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