Ricetta: Coniglio Alle Erbe (2), Carne a base di Coniglio, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Coniglio Alle Erbe (2)

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Base Ricetta

Coniglio

Tipologia

Carne

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Coniglio Bene In Carne	1
	Timo	q. b.
	Alloro	q. b.
	Origano	q. b.
	Dragoncello	q. b.
	Prezzemolo	q. b.
	Vino Bianco	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Prendere una casseruola di cui il coniglio non occupi più di 2/3 della capacità e portarla al giusto grado di calore. Sistemarvi il coniglio e rosolarlo da tutte le parti, aggiungere il vino bianco e le erbe mescolate assieme, coprire con una casseruola capovolta dello stesso diametro per ottenere l'effetto forno. Cuocere 50 minuti.

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