Ricetta: Coppe Di Castagne, Dessert a base di Castagne Bianche, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	16
Contorno	12
Dessert	4
Antipasto	4
Pesce	3
Bevande	3
Salsa	2
Carne	1

Coppe Di Castagne

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Base Ricetta

Castagne Bianche

Tipologia

Dessert

Persone

Per 6 persone

Ingredienti

	Castagne Bianche	300 G
	Zucchero	150 G
	Cacao	2 Cucchiai
	Latte	q. b.
	Rum	1 Bicchierino
	Frutti Canditi	2
	Zabaglione	q. b.

Preparazione

Mettere le castagne bianche in acqua fredda per qualche ora. Cuocerle e passarle al setaccio. Aggiungervi lo zucchero, il cacao, un po' di latte, 1 bicchierino di rum, i canditi tagliati a pezzetti e mescolare fino ad ottenere una crema. Metterne 2 grossi cucchiai in ogni coppa e coprire con lo zabaglione.

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