Ricetta: Cosciotto D'agnello Alle Erbe, Carne a base di Agnello, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

Cerca per offerta

Offerte

Cerca la tua ricetta

Ingrediente/Ricetta:

Tipologie:

Luoghi:

Tempi: 0-420 minuti

Solo con foto:

Risultati per tipologia

Carne	194
Primo	10
Antipasto	2
Salsa	1

Cosciotto D'agnello Alle Erbe

Stampa

Base Ricetta

Agnello

Tipologia

Carne

Persone

Per 6 persone

Ingredienti

	Cosciotto D'agnello Di 1000 G	1
	Trito Aromatico (menta, Timo, Salvia)	2 Cucchiai
	Olio D'oliva Extra-vergine	70 G
	Sale	q. b.
	Aglio	1 Spicchio
	Pepe	q. b.

Preparazione

Tritate insieme le erbe con l'aglio e unitevi una foglia di alloro spezzettata. Aggiungete una presa di sale e una di pepe e diluite con 50 g di olio. Adagiate il cosciotto in un largo piatto e spennellatelo con la salsina alle erbe. Fate riposare per almeno 2 ore. Accendete il forno a 200 gradi; adagiate il cosciotto in una pirofila con il rimanente olio e infornate. Cuocete per 1 ora e mezzo.

Stampa