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Carne | 194 | |
Primo | 10 | |
Antipasto | 2 | |
Salsa | 1 |
Costolette Di Agnello Alle Mandorle
Base Ricetta
AgnelloTipologia
Carne
Persone
Per 4 personePreparazione
Marinare 30 minuti nell'aceto le costolette un po' battute. Passarle in una panatura di pecorino, pangrattato, prezzemolo tritato, quindi nelle uova battute con sale e pepe, poi di nuovo nella panatura precedente e infine nelle mandorle. Friggerle nell'olio e servirle sulla misticanza.
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