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Antipasto | 152 | |
Primo | 82 | |
Contorno | 45 | |
Carne | 28 | |
Pollame | 10 | |
Salsa | 5 | |
Pesce | 3 | |
Dessert | 1 |
Cotto Al Porto
Base Ricetta
ProsciuttoTipologia
Antipasto
Persone
Per 4 personePreparazione
Sciogliere in una terrina 50 g di burro, unire 1/2 cucchiaio di farina ed amalgamare. Aggiungere 1 bicchiere di Porto e portare a bollore per circa 2 minuti. Adagiare quindi le fettine di prosciutto cotto alla brace e servire ben caldo.
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