Ricetta: Crema De Elote, Primo a base di Mais, provenienza: Messico IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

Cerca per offerta

Offerte

Cerca la tua ricetta

Ingrediente/Ricetta:

Tipologie:

Luoghi:

Tempi: 0-420 minuti

Solo con foto:

Risultati per tipologia

Contorno	24
Primo	23
Dessert	21
Antipasto	12
Pesce	3
Bevande	1
Salsa	1
Carne	1

Crema De Elote

Stampa

Base Ricetta

Mais

Tipologia

Primo

Origine

Messico

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Chicchi Di Mais In Scatola	2 Tazze
	Cipolla Finemente Tritata	1
	Burro	1 Noce
	Zucchero	1 Cucchiaio
	Latte	4 Tazze
	Carciofo Cotto E Tritato	4 Cuori
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Mescolare a freddo i chicchi di mais con lo zucchero e mezza tazza di latte. In una casseruola soffriggere la cipolla nel burro e unire il mais. Salare, pepare e lasciar raffreddare. Aggiungere il latte piano piano mescolando lentamente, poi aggiungere i cuori di carciofo.

Stampa