Ricetta: Crema Di Pesche, Dessert a base di Pesche, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	102
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Pollame	2

Crema Di Pesche

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Base Ricetta

Pesche

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Tuorli D'uovo Freschissimi	3
	Pesche Mature A Pasta Gialla	3
	Zucchero	5 Cucchiai
Per Servire:
	Cialde	Alcune

Preparazione

Sbattere i tuorli con lo zucchero finché non si ottiene una crema spumosa. Pelare, sbucciare e passare al setaccio due pesche. Unire la polpa delle pesche alle uova battute. Sbucciare e tagliare a dadini la terza pesca e aggiungerla al composto. Amalgamare bene il tutto, suddividere in 4 coppette individuali e tenere in frigo almeno 2 ore. Servire con le cialde.

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