Ricetta: Crocchette Di Tonno, Antipasto a base di Tonno, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Pollame 2
 


Crocchette Di Tonno

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Crocchette Di Tonno

Base Ricetta

Tonno

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Burro
 40 G
Farina
 2 Cucchiai
Burro
 40 G
Brodo
 1 Bicchiere
Sale
 q. b.
Tonno
 200 G
Uovo
 1
Formaggio Grana
 2 Manciate
Pangrattato
 q. b.
Olio D'oliva
 q. b.

Preparazione

Preparare una densa salsa con la farina, il burro, il brodo e una presa di sale. Incorporarvi il tonno passato al mixer, un uovo e il grana. Ricavarne delle crocchette, passarle nel pangrattato e friggerle in olio bollente.
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