Ricetta: Crostini Con Gamberi E Asparagi, Antipasto a base di Gamberi, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	47
Primo	44
Antipasto	28
Contorno	3
Salsa	1
Bevande	1

Crostini Con Gamberi E Asparagi

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Base Ricetta

Gamberi

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pane Casereccio	4 Fette
	Gamberoni	16
	Asparagi	16
	Aglio	q. b.
	Prezzemolo	q. b.
	Limone	1
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.
	Sale Di Cervia	q. b.
	Pepe Bianco	q. b.

Preparazione

Lavare i gamberi, cuocerli a vapore e sgusciarli. Pulire gli asparagi, spezzarli, lavarli e cuocerli nell'asparagiera. Abbrustolire leggermente il pane, strofinarlo con aglio e metterlo in un piatto. Adagiarvi sopra i gamberi e gli asparagi e condire con sale, succo di limone, olio e pepe.

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