Ricetta: Insalata Di Gamberi E Verdure, Antipasto a base di Gamberi, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	47
Primo	44
Antipasto	28
Contorno	3
Bevande	1
Salsa	1

Insalata Di Gamberi E Verdure

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Base Ricetta

Gamberi

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Gamberi	500 G
	Insalatina Trevigiana	500 G
	Mela	1
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe Bianco.	q. b.
Per La Salsa:
	Maionese	2 Cucchiai
	Yogurth Intero	1 Vasetto
	Scalogni	2
	Insalata Rucola	2 Mazzetti
	Sale	q. b.
	Pepe Bianco	q. b.

Preparazione

In una ciotola mescolate lo yogurth con la maionese, salate, pepate e incorporate la rucola e gli scalogni tritati finemente. Cuocere a vapore i gamberi a per 10 minuti. Lavate l'insalata, scolatela bene, suddividetela in piatti individuali, conditela con olio, sale e pepe sbattuti insieme, sopra sistematevi la mela sbucciata e tagliata a julienne, e i gamberi; nappate e con la salsa allo yogurth

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