Ricetta: Crostoni Alla Mozzarella (2), Antipasto a base di Mozzarella, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	66
Antipasto	62
Contorno	22
Carne	2
Salsa	1
Pesce	1

Crostoni Alla Mozzarella (2)

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Base Ricetta

Mozzarella

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pane Casereccio	4 Fette
	Olio D'oliva	4 Cucchiai
	Aceto Di Vino	4 Cucchiai
	Mozzarella	125 G
	Filetti D'acciughe Sott'olio	4
	Capperi	1 Cucchiaino

Preparazione

Mettete il pane sulla placca del forno rivestita con carta da forno o di alluminio. Emulsionate insieme olio e aceto e spruzzateli sul pane. Tagliate a dadini la mozzarella e mescolatevi le acciughe tritate e i capperi. Disponete il composto sul pane e fate gratinare per qualche minuto nel forno ben caldo.

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