Ricetta: Crostoni Alla Russa, Antipasto a base di Formaggio Fontina, provenienza: Russia IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Antipasto	40
Primo	38
Contorno	14
Pesce	2
Dessert	2
Pollame	1
Carne	1

Crostoni Alla Russa

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Base Ricetta

Formaggio Fontina

Tipologia

Antipasto

Origine

Russia

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pancarré	1 Confezione
	Uovo Intero	1
	Latte	25 Cl
	Prosciutto Cotto	50 G
	Formaggio Fontina	60 G
	Olio D'oliva	q. b.

Preparazione

Tagliate il pancarré a fette di mezzo centimetro. Bagnate leggermente le fette nel latte, poi disponete sopra ad ognuna una fetta di prosciutto e una sottile di formaggio e coprite con un'altra fetta di pancarré preparata allo stesso modo. Legate in croce con un filo sottile, passate nell'uovo sbattuto e friggete in olio bollente. Togliete i fili e servite su un piatto scaldato.

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