Ricetta: Crostoni Alle Acciughe, Antipasto a base di Acciughe, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	108
Antipasto	102
Primo	82
Contorno	52
Salsa	29
Carne	7
Pollame	3
Dessert	1

Crostoni Alle Acciughe

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Base Ricetta

Acciughe

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pane In Cassetta	8 Fette
	Burro	60 G
	Acciughe Fresche	250 G
	Uova	4
	Formaggio Parmigiano Grattugiato	3 Cucchiai
	Prezzemolo Tritato	1 Cucchiaio
	Sale	q. b.

Preparazione

Passare le fette di pane private della crosta in 2 uova sbattute con sale e farle dorare nel burro, sgocciolarle e sistemarle sulla placca del forno. Mescolare alle acciughe, pulite e tagliate a pezzetti, uova, parmigiano e sale. Distribuire il composto sul pane e cuocere in forno caldo per 20 minuti circa. Spolverizzare di prezzemolo e servire caldo.

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