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Dessert | 16 | |
Primo | 7 | |
Pesce | 4 | |
Salsa | 3 | |
Carne | 3 | |
Antipasto | 3 | |
Pollame | 1 |
Cuscus Agrigentino
Base Ricetta
PistacchiTipologia
Primo
Origine
Sicilia, AgrigentoPersone
Per 4 personePreparazione
Pestate i pistacchi e le mandorle dopo averli privati delle pellicine e uniteli gli zuccheri. Passate il tutto al tritacarne, insieme a pezzetti di pan di Spagna. Aromatizzate con una spruzzata di essenza di vaniglia. Sistemate gli ingredienti sopra un piatto da portata e decorate con frutta candita e una spolverata di cannella.
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