Ricetta: Cuzzuppe Di Pasqua, Antipasto a base di Sugna, provenienza: Calabria IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Antipasto	3
Dessert	1

Cuzzuppe Di Pasqua

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Base Ricetta

Sugna

Tipologia

Antipasto

Origine

Calabria

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Da Pane	500 G
	Sugna	1 Cucchiaio
	Sale	q. b.
	Peperoncino Rosso In Polvere	1 Pizzico
	Uova	8

Preparazione

Aggiungete alla pasta da pane la sugna, il sale e il peperoncino in polvere e lavoratela fino a quando sarà diventata elastica, riunitela a palla e mettetela a lievitare in un luogo tiepido per un paio d'ore. Dividetela, formate quattro ciambelle e guarnitele con le uova crude con il loro guscio. Fate cuocere in forno a calore moderato.

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