Ricetta: Delizie Al Formaggio, Contorno a base di Groviera, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Antipasto	25
Primo	6
Contorno	5
Salsa	5

Delizie Al Formaggio

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Base Ricetta

Groviera

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Uova	3
	Formaggio Groviera Grattugiato	75 G
	Pangrattato	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Battere gli albumi a neve, aggiungere il formaggio, mescolare, salare e pepare. Suddividere il composto in piccole nocciole, passarle nel pangrattato e friggerle in olio caldo. Farle dorare per pochi minuti, farle gonfiare, far assorbire l'olio e servirle ben calde.

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