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Primo | 42 | |
Antipasto | 22 | |
Dessert | 8 | |
Salsa | 7 | |
Pesce | 3 | |
Carne | 2 | |
Contorno | 1 | |
Pollame | 1 |
Dessert Di Ciliegie
Base Ricetta
Ciliegie NereTipologia
Dessert
Persone
Per 4 personePreparazione
Snocciolare le ciliegie, cospargerle con 2 cucchiai di zucchero e far riposare per 2 ore. Metterle in tegame con il loro succo e il liquore e bollire adagio per qualche minuto. Mentre si raffreddano montare la panna, addolcirla con lo zucchero a velo e amalgamarla alla ricotta passata al setaccio. Disporre nelle coppette la crema di ricotta e distribuirvi le ciliegie con loro sughetto.
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