Ricetta: Dischetti Affumicati, Antipasto a base di Formaggio Scamorza, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	12
Contorno	12
Antipasto	12
Salsa	1

Dischetti Affumicati

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Base Ricetta

Formaggio Scamorza

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Formaggio Scamorza Affumicata	1
	Salmone Affumicato	150 G
	Prezzemolo Riccio	q. b.
	Olio D'oliva	q. b.

Preparazione

Tagliate la scamorza a fettine spesse circa tre millimetri. Ungete delicatamente la loro superficie con una goccia d'olio. Sovrapponete al dischetto una fettina su misura di salmone affumicato. Disponete su un piatto da portata e guarnite tutt'intorno con ciuffetti di prezzemolo. Servite con vino bianco secco

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