Ricetta: Ditali E Fagioli A Modo Mio, Primo a base di Fagioli Cannellini, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Ditali E Fagioli A Modo Mio

Ditali E Fagioli A Modo Mio

Base Ricetta

Fagioli Cannellini

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Fagioli Cannellini Lessi
400 G
Pasta Tipo Ditali
250 G
Rosmarino
1 Rametto
Aglio
2 Spicchi
Sale
q. b.
Pepe Nero
q. b.
Olio D'oliva
q. b.

Preparazione

In una pentola fate imbiondire l'aglio nell'olio d'oliva col peperoncino, aggiungete metà dei fagioli e fate insaporire. Passate il resto dei fagioli, diluitelo in un litro d'acqua, versate nella pentola e portate a ebollizione. Aggiustate di sale e cuocete la pasta aggiungendo solo se necessario altra acqua. Prima di servire lasciate riposare per qualche minuto e spolverate col pepe nero.
 


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