Ricetta: Dolce Al Cocco, Dessert a base di Cocco, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	4
Contorno	2
Pollame	2
Pesce	2
Antipasto	2

Dolce Al Cocco

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Base Ricetta

Cocco

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Biscotti Secchi	250 G
	Cocco Grattugiato	180 G
	Burro	120 G
	Zucchero	15 G
	Brandy	1 Bicchierino
	Cioccolato Fondente	150 G
	Latte	2 Cucchiai

Preparazione

Mescolare biscotti tritati, zucchero, 150 g di cocco e 100 g di burro. Unire il brandy e, se l'impasto fosse troppo asciutto, un po' di acqua. Mescolare ancora, stendere su un piatto e porre in frigo per 2 ore. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il latte e il rimanente burro, ricoprire con la glassa il dolce e porre in frigo per altre 2 ore. Cospargere con il cocco rimasto.

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