Ricetta: Dolce Di Cioccolata (2), Dessert a base di Cacao, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	95
Bevande	33
Primo	3
Antipasto	1

Dolce Di Cioccolata (2)

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Base Ricetta

Cacao

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Farina Bianca	70 G
	Burro	50 G
	Latte Intero	50 Cl
	Cacao	35 G
	Zucchero A Velo	175 G
	Uova	3

Preparazione

Preparare a caldo una besciamella densa con farina, burro e latte, unirvi il cacao e lo zucchero. Far raffreddare e poi unire, mescolando delicatamente, 3 tuorli e 3 bianchi ben montati a neve. Porre l'impasto in una pirofila, precedentemente imburrate la teglia e spolverizzatela di zucchero a velo. Cuocere per 25 minuti a calore moderato.

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