Ricetta: Dolcetti Al Cocco, Dessert a base di Cocco, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	4
Contorno	2
Pollame	2
Pesce	2
Antipasto	2

Dolcetti Al Cocco

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Base Ricetta

Cocco

Tipologia

Dessert

Persone

Per 6 persone

Ingredienti

	Zucchero	300 G
	Uova	6
	Cocco Fresco Grattugiato	300 G
	Olio D'oliva	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Cuocere a bagnomaria lo zucchero, gli albumi e un pizzico di sale finché lo zucchero non sarà completamente sciolto, aggiungere il cocco e mescolare. Ungere con olio la piastra del forno, allinearvi piccole quantità del composto ben distanziate fra loro (circa 40) e cuocere in forno a 180 gradi fino a quando saranno di colore dorato. Servire freddi.

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