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Contorno | 206 | |
Primo | 167 | |
Antipasto | 25 | |
Pesce | 11 | |
Carne | 9 | |
Bevande | 2 | |
Pollame | 2 | |
Salsa | 1 | |
Dessert | 1 |
Fagioli Alla 'pignata'
Base Ricetta
FagioliTipologia
Contorno
Origine
Ciociaria, LazioPersone
Per 4 personePreparazione
Si mettono i fagioli a bagno in acqua tiepida la sera prima. Si fanno cuocere nella 'pignata' vicino alla fiamma del camino con acqua e sale. A cottura ultimata si condiscono con olio crudo e origano.
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