Ricetta: Fagioli Alla 'pignata', Contorno a base di Fagioli, provenienza: Ciociaria@Lazio IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Carne 9
Bevande 2
Pollame 2
Salsa 1
Dessert 1
 


Fagioli Alla 'pignata'

Fagioli Alla 'pignata'

Base Ricetta

Fagioli

Tipologia

Contorno


Origine

Ciociaria, Lazio

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Fagioli
q. b.
Sale
q. b.
Olio D'oliva
q. b.
Origano
q. b.

Preparazione

Si mettono i fagioli a bagno in acqua tiepida la sera prima. Si fanno cuocere nella 'pignata' vicino alla fiamma del camino con acqua e sale. A cottura ultimata si condiscono con olio crudo e origano.
 


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