Ricetta: Fagioli E Lattuga, Contorno a base di Fagioloni Bianchi, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	3
Bevande	2

Fagioli E Lattuga

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Base Ricetta

Fagioloni Bianchi

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Fagioloni Bianchi	300 G
	Insalate Lattughe	2
	Olio D'oliva	1/2 Bicchiere
	Aglio	1 Spicchio
	Alloro	2 Foglie
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Lasciate a bagno per un'intera notte i fagioli. Il giorno dopo cuoceteli in acqua con sale, pepe e due foglie di alloro. Finita la cottura scolateli, tenendo da parte l'acqua di cottura. Dorate l'aglio nell'olio e poi dopo averlo rimosso aggiungete la lattuga tritata. Lasciate soffriggere il tutto e poi aggiungete una tazza di acqua di cottura, i fagioli, sale e pepe. Mescolate il tutto e lasciate cuocere per 10 minuti.

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