Ricetta: Fagottini Di Tacchino Al Sedano, Pollame a base di Tacchino, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pollame	186
Primo	5
Antipasto	3
Contorno	1
Carne	1

Fagottini Di Tacchino Al Sedano

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Base Ricetta

Tacchino

Tipologia

Pollame

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Fesa Di Tacchino	4 Fette
	Sedano Rapa	1/2
	Carota	1/2
	Formaggio Emmenthal	30 G
	Mollica Di Panino	q. b.
	Vino Bianco	1/2 Bicchiere
	Olio D'oliva	q. b.
	Salvia	Alcune Foglie
	Sale	q. b.
	Farina	q. b.

Preparazione

Mettete in una ciotola sedano e carota tritati, l'Emmenthal grattugiato, la mollica di panino ammorbidita e strizzata; distribuite il composto sulle fette di tacchino, ripiegatele e fermatele con uno stecchino. Infarinate i fagottini, fateli colorire con un po' d'olio e qualche fogliolina di salvia, salate; bagnate con il vino e cuocete 20 minuti.

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