Ricetta: Farfalle Fantasia, Primo a base di Peperone, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	31
Contorno	18
Bevande	13
Salsa	8
Pesce	6
Antipasto	4
Carne	2
Pollame	1

Farfalle Fantasia

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Base Ricetta

Peperone

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Farfalle	350 G
	Spinaci	1 Manciata
	Peperone Rosso Grande	1
	Panna Liquida	25 Cl
	Burro	30 G
	Mais	1 Scatola
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Lessare gli spinaci, scolarli e frullarli con la panna. Tagliare a dadini il peperone e rosolarlo velocemente nel burro assieme al mais, scolato dalla sua acqua, e alla crema di spinaci. Salare e pepare. Cuocere le farfalle, scolarle e condirle con la salsa.

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