Ricetta: Farina Abbrustolita, Antipasto a base di Farina Bianca, provenienza: Alatri@Ciociaria@Lazio IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Bevande	28
Dessert	17
Primo	16
Antipasto	10
Salsa	8
Contorno	8
Pollame	5
Carne	1

Farina Abbrustolita

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Base Ricetta

Farina Bianca

Tipologia

Antipasto

Origine

Alatri, Ciociaria, Lazio

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Farina Bianca	q. b.
	Sale (o Zucchero)	q. b.

Preparazione

Disporre la farina in una teglia ed infornarla a forno molto caldo. Quando la farina ha raggiunto un colore dorato, toglierla, prenderne due o tre cucchiaiate e metterla in un pentolino con dell'acqua calda sul fuoco, rimestando. Quando si è ben addensata, aggiungere un pizzico di sale o di zucchero e toglierla dal fuoco.

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