Ricetta: Fave Al Guanciale (2), Contorno a base di Fave Fresche, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	18
Contorno	11
Pesce	5
Antipasto	3
Dessert	2
Bevande	1

Fave Al Guanciale (2)

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Base Ricetta

Fave Fresche

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Fave Fresche Sgranate	500 G
	Guanciale Di Maiale	250 G
	Olio D'oliva	q. b.
	Brodo	Poco
	Cipolla	1
	Pepe	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Affettare la cipolla e tagliare a dadini il guanciale. Farli rosolare nell'olio per pochi minuti poi unire le fave. Salare, pepare e cuocere a fuoco vivo bagnando di tanto in tanto con il brodo caldo.

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