Ricetta: Fettine Di Lonza Alla Panna, Carne a base di Maiale, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Carne	380
Primo	58
Antipasto	21
Salsa	10
Contorno	1
Pollame	1

Fettine Di Lonza Alla Panna

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Base Ricetta

Maiale

Tipologia

Carne

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Fettine Di Lonza Di Maiale	400 G
	Burro	40 G
	Prezzemolo Tritato	1 Cucchiaino
	Capperi	1 Cucchiaino
	Panna Fresca	200 G
	Farina	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.
	Limone	1/2

Preparazione

Cuocere nel burro a fuoco vivo le fettine dopo averle leggermente infarinate, facendo loro prendere colore su ogni lato. Salare, pepare, aggiungere capperi tritati e prezzemolo, lasciar insaporire pochi minuti e versare la panna. Mescolare in continuazione e, a fiamma bassissima, ultimare la cottura per altri 5-10 minuti. Spruzzare quindi col succo di limone e servire subito.

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