Ricetta: Fettine Di Tacchino Ai Formaggi, Pollame a base di Tacchino, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pollame	186
Primo	5
Antipasto	3
Contorno	1
Carne	1

Fettine Di Tacchino Ai Formaggi

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Base Ricetta

Tacchino

Tipologia

Pollame

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Petto Di Tacchino A Fettine	500 G
	Burro	30 G
	Olio D'oliva	3 Cucchiai
	Farina	2 Cucchiai
	Formaggio Parmigiano Grattugiato	20 G
	Formaggio Pecorino Grattugiato	20 G
	Pepe	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Infarinare la carne e rosolarla in burro e olio caldi, salare e pepare. Mescolare i due formaggi e distribuirli sulla carne poco prima di toglierla dal fuoco. Servire la carne coperta dal sugo di cottura e ben caldo.

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