Ricetta: Fettine Di Vitello Al Forno, Carne a base di Vitello, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Carne	679
Primo	33
Antipasto	16
Salsa	13
Contorno	1
Pesce	1

Fettine Di Vitello Al Forno

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Base Ricetta

Vitello

Tipologia

Carne

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Fettine Di Vitello	600 G
	Vino Bianco Secco	1/2 Bicchiere
	Aglio	q. b.
	Rosmarino	q. b.
	Prezzemolo	q. b.
	Salvia	q. b.
	Timo	q. b.
	Alloro	q. b.
	Maggiorana	q. b.
	Olio D'oliva	4 Cucchiai
	Brodo	1 Bicchiere
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Condire le fettine di carne con sale, pepe e il trito aromatico (con aglio, rosmarino, prezzemolo, salvia, timo, alloro, maggiorana, tutti tritati). Sistemarle in una pirofila, irrorare di olio, unire il brodo e il vino. Passare in forno già caldo a 180 gradi fino a quando si sarà formato un sugo ben ristretto.

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