Ricetta: Fettine In Agrodolce, Carne a base di Vitello, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Carne	679
Primo	33
Antipasto	16
Salsa	13
Contorno	1
Pesce	1

Fettine In Agrodolce

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Base Ricetta

Vitello

Tipologia

Carne

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Fesa Di Vitello A Fette	600 G
	Burro	50 G
	Olio D'oliva	3 Cucchiai
	Prezzemolo	q. b.
	Zucchero	1 Cucchiaio
	Aceto Di Vino Bianco	4 Cucchiai
	Limone	1
	Sale	q. b.

Preparazione

In un largo tegame rosolate le fettine con olio e poco sale. Appena dorate cospargete di prezzemolo tritato. In un altro recipiente sciogliete il burro, unite lo zucchero e fatelo sciogliere lentamente, poi diluite con l'aceto. Mescolate, versate sulla carne la salsa ottenuta, tenete ancora sul fuoco pochi minuti e servite.

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