Ricetta: Fettuccine Ai Funghi Porcini, Primo a base di Funghi Porcini, provenienza: Ciociaria@Lazio IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	49
Contorno	43
Antipasto	16
Salsa	9
Pesce	5
Pollame	3
Carne	2

Fettuccine Ai Funghi Porcini

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Base Ricetta

Funghi Porcini

Tipologia

Primo

Origine

Ciociaria, Lazio

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Fettuccine	q. b.
	Funghi Porcini	q. b.
	Olio D'oliva	q. b.
	Aglio	q. b.
	Prezzemolo	q. b.

Preparazione

Pulite bene i funghi e tagliateli in pezzi abbastanza grossi. Poneteli poi nell'olio caldo, aromatizzato con aglio, e fateli soffriggere. Quando saranno pronti aggiungetevi del prezzemolo fresco tagliato finemente e con la salsa ottenuta conditevi le fettuccine ben scolate. Servire caldo.

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