Ricetta: Filetti Di Merluzzo Al Curry, Pesce a base di Merluzzo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	71
Antipasto	7
Primo	6

Filetti Di Merluzzo Al Curry

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Base Ricetta

Merluzzo

Tipologia

Pesce

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Filetti Di Merluzzo Surgelati	800 G
	Olio D'oliva	q. b.
	Cipollina	1
	Curry	1/2 Cucchiaio
	Pomodori Pelati	1 Scatoletta
	Alloro	1 Fogliolina
	Timo	1 Pizzico
	Sale	q. b.

Preparazione

Rosolare nell'olio una cipollina; aggiungere mezzo cucchiaio di curry, mescolare e unire i pelati, un pizzico di timo, una fogliolina di alloro; cuocere la salsa per una decina di minuti. Mettere nella salsa il pesce ancora surgelato, salarlo e continuare la cottura a calore dolce per 15 minuti.

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