Ricetta: Filetti Di Nasello Alle Olive, Pesce a base di Nasello, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	56
Primo	9
Antipasto	2

Filetti Di Nasello Alle Olive

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Base Ricetta

Nasello

Tipologia

Pesce

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Filetti Di Nasello	600 G
	Burro	50 G
	Prezzemolo Tritato	1 Ciuffo
	Vino Bianco Secco	1/2 Bicchiere
	Olive Verdi	100 G
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

In una teglia sciogliere il burro con il prezzemolo e disporvi i filetti di pesce. Farli insaporire a fuoco dolce, salare, pepare e spruzzare con il vino, far evaporare in parte, quindi aggiungere le olive private del nocciolo e tagliate a rondelle. Continuare la cottura per pochi minuti, unendo alcuni cucchiai di acqua e di brodo se il sugo fosse troppo ristretto.

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