Ricetta: Acciughe Con Salsa Verde, Antipasto a base di Acciughe, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	108
Antipasto	102
Primo	82
Contorno	52
Salsa	29
Carne	7
Pollame	3
Dessert	1

Acciughe Con Salsa Verde

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Base Ricetta

Acciughe

Tipologia

Antipasto

Tempi

Tempo Preparazione:

40'

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Acciughe Sotto Sale	8
	Tuorlo D'uovo Sodo	1
	Aglio	1 Spicchio
	Aceto Di Vino	1 Cucchiaio
	Peperoncino	q. b.
	Olio D'oliva	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Pulite e diliscate le acciughe e disponetele su un piatto da portata. Tritate finemente l'aglio insieme con il prezzemolo e il tuorlo; versate il composto in una terrina, unite l'olio, l'aceto, il peperoncino e il sale, mescolate bene e ricoprite le acciughe completamente con la salsa preparata e lasciate insaporire per molte ore prima di servire.

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