Ricetta: Filetto Al Salmoriglio, Carne a base di Manzo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Carne	381
Primo	43
Salsa	13
Antipasto	7
Contorno	2
Bevande	1

Filetto Al Salmoriglio

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Base Ricetta

Manzo

Tipologia

Carne

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Filetti Di Manzo	4
	Aglio	1 Spicchio
	Origano	1 Presa
	Sale	1 Presa
	Olio D'oliva	1 Cucchiaio
	Acqua	q. b.
	Rosmarino	1 Rametto

Preparazione

Mettere in una ciotola 3 cucchiai di acqua, 1 di olio, l'aglio tritato, una presa di origano e una di sale e mescolare. Marinare per 30 minuti i filetti in questa salsa. Scolarli e cuocerli sulla griglia spennellandoli con la marinata usando il ramo di rosmarino.

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